Équilibré et aérien, Brut Premium Réserve est un champagne frais et fruité. Ses arômes de fleurs blanches et de fruits secs sont évocateurs de son assemblage de trois cépages : Pinot noir, Meunier et Chardonnay. Reflet du patrimoine de la Maison, elle est la cuvée de la convivialité par excellence. À l’apéritif, au cours d’un cocktail, chacun saura la déguster et l’apprécier.
Son public : Du novice à l’initié. Les traiteurs l’apprécient !
La personnalité Charles Mignon révélée dans sa version Rosé : son assemblage de Pinot Noir, Chardonnay et Meunier s’anime lorsque le vin rouge de Bouzy s’y adjoint. Des arômes denses de fruits rouges s’unissent à la rondeur du style Charles Mignon. Une teinte pétale de rose qui traduit son élégance.
Son public : Du novice à l’initié, lors d’apéritifs ou de réceptions.
Pur et raffiné, tel est le Blanc de Blancs de Charles Mignon. Il vous invite par ses saveurs de fleurs blanches et d’arômes briochés, à laisser place à l’élégance. Sa fine effervescence et son nez miellé et fruité promettent des accords parfaits avec des poissons ou un plateau de fruits de mer.
Son public : Pour les convives en quête de raffinement.
Découvrez la nouvelle cuvée Charles Mignon dans le style biologique ! L’assemblage de trois cépages révèle des saveurs de fruits blancs, de fruits à noyau et de subtiles notes pâtissières.
Son public : Pour les amateurs ou initiés lors de moments gourmands.
La générosité à l’état brut !Place à un univers gourmand grâce à son subtil assemblage de Pinot Noir et Meunier. Cette cuvée vous offre de la rondeur, une belle intensité aromatique et un bouquet de fruits blancs.
Son public : Pour les amateurs ou initiés lors de moments gourmands.
La finesse à l’état pur ! Le nouveau Blanc de Blancs Extra Brut vous invite à la découverte du terroir champenois. Son faible dosage laisse s’exprimer la pureté, la minéralité, la salinité et la richesse de nos Chardonnays.
Son public : Pour les amateurs en quête d’authenticité.
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